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新橙皮甙二氢查尔酮新橙皮甙二氢查尔酮 新橙皮甙二氢查尔酮

新橙皮甙二氢查尔酮

CAS号 20702-77-6
规格 25公斤/纸板桶;或根据客户需求
纯度 96% HPLC
货号 YYI-043
货期 3天
品牌 永源
库存 ---
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参考价: 需询盘
货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
YYI-043 永源 96% HPLC 25公斤/纸板桶;或根据客户需求 需询盘 3天

产品详情

详细信息(中文):
产品名称:新橙皮苷二氢查耳酮
提取来源:从柑橘类天然植物中提取的新橙皮苷经过氢化而成的黄酮类衍生物

产品规格:96% HPLC
CAS号:20702-77-6
产品性状:白色结晶或结晶性粉末,微溶于水,其水溶性随温度上升而增加。溶于稀碱,不溶于乙醚及无机酸。

主要应用:1、甜度高,热量小。其特点在于甜度大(蔗糖甜度的1500-1800倍),口感清爽,余味持久,并具有极佳的屏蔽苦味的功效。NHDC的糖苷基在体内发生水解,而糖苷基几乎不参与代谢,所以NHDC的热能值极小,可以作为低能量食品甜味剂。
2、甜味慢,时间长。新橙皮苷二氢查尔酮的甜度特点是:甜味来得慢,后味持续时间长,甜味清爽且愉快,能有效降低人体和动物体对动物饲料中可能带有的苦味的敏感程度。NHDC甜度达到最大值的时间要比糖精和蔗糖都长,而且持续时间也较长。
3、稳定好,无毒性。它无诱变性,无致癌性,无致龋行,无明显的毒性效应,对身体无不良的影响,代谢速度快。该甜味剂作为一种食品香料已被收录于我国GB2760-2007食品添加剂使用卫生标准(I1297),并被美国FDA列为公认的无毒化合物。
新橙皮苷二氢查尔酮可用于食品工业、医药工业以及饲料工业中作甜味剂(或矫味剂)。可广泛应用于食品、饮料、糖果和保健品中。
新橙皮苷二氢查尔酮作为甜味剂加入到饲料中,能够大大改善饲料的风味和适口性,掩盖和改善了日粮中某些成份(如某些蛋白原料、维生素、金属离子以及一些药物成份等)带有的不良苦涩味,从而增进幼畜的食欲,促进它们的生长。
新橙皮苷二氢查尔酮与别的甜味剂复配使用时,尤其是与糖精复配时,能产生优良的协同作用。

包 装: 25公斤/纸板桶;或根据客户需求
保存:置于阴凉干燥、避光,避高温处
有 效 期: 24个月

详细信息(英文):
Product name: NHDC(Neohesperidin Dihydrochalcone)
Synonym(s): Neosperidin dihydrochalcon;E-959;FEMA 3811;nci-c60764;Neohesperidin DC;NEOHESPERIDINE DC;Neohesperidin DHC;Neohesperidine hydrate
Botanical source: Immature fruit of Citrus
Active Ingredient: Neohesperidin Dihydrochalcone
Specification: 96% HPLC
CAS No.: 20702-77-6

Appearance: White powder, It is soluble in cool water is 0.4-0.5 g/l but it has high solubility in hot water, also soluble, in ethanol, water: ethanol solutions and alkaline water solutions.

Function: As Sweetener, NHDC is a compound roughly 1500-1800 times sweeter than sugar at threshold concentrations; around 340 times sweeter than sugar weight-for-weight. Its potency is naturally affected by such factors as the application in which it is used, and the pH of the product.
Like other highly sweet glycosides, such as glycyrrhizin and those found in stevia, NHDC's sweet taste has a slower onset than sugar's and lingers in the mouth for some time. Unlike aspartam

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英文名 neohesperidin dihydrochalcone
中文名 新橙皮甙二氢查尔酮
CAS号 20702-77-6 溶解性 Insoluble
分子量 612.57600 熔点 156-158 °C(lit.)
密度 1.61 g/cm3 沸点 927.1ºC at 760 mmHg

商家信息

陕西永源生物技术有限公司

营业执照已审核 企业已认证

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号码一: 135****

号码二: 029****

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  • 公司类型:生产厂
  • 成立时间:2010-04-02
  • 所在地区:陕西省西安市
  • 注册资本:100万元
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