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低聚异麦芽糖 低聚异麦芽糖

低聚异麦芽糖

CAS号 499-40-1
规格 25kg/袋
纯度 90
货号 007
货期 2天
品牌 百龙
库存 6000kg
注意：请务必与卖家联系核实单价库存，以确保您的资金安全及交易顺利。
参考价： ￥12500.00 元/吨
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货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
007 百龙 90 25kg/袋 ￥12500.00元/吨 2天

产品详情

详细信息(中文)：
低聚异麦芽糖（IMO）又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝低聚糖等，我国轻工行业标准定为低聚异麦芽糖。它是淀粉糖的一种，主要成分为葡萄糖分子间以α-1 ，6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。
低聚异麦芽糖在自然界中其作为支链淀粉或多糖的组成部分。 热值低应用广泛的甜味剂。一般成品异麦芽低聚糖呈现为白色粉末状，带有淡淡的甜味，口感绵软似白糖
用途
低聚异麦芽糖有许多良好 的性质和作用，适合代替部分蔗糖，添加到各种饮料、食品中，例如：
饮料：碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。
乳制品：牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料，以及各种奶粉。
糖果糕饼：各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。
甜点心：布丁、凝胶食品等
冷饮品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品：面包、蛋糕等。
低聚异麦芽糖还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。
低聚异麦芽糖既可以添加于各类食品中，也可以直接食用。实践证明，低聚异麦芽糖的效果是非常显著的，其 方便 有效、又 便于控制的方法是直接食用。直接食用时，既可用水冲饮，也可添加在稀饭等食物中，其有效剂量如下：
IMO-900：按成人体重60公斤计算，每日摄入量为10克左右（一满汤匙）：婴幼儿为每公斤体重0.17克。

产品实物图

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英文名 D-Glucose, 6-O-α-D-glucopyranosyl-
中文名 异麦芽糖
CAS号 499-40-1 溶解性 Very Soluble (250 g/L)
分子量 342.30 熔点 120 °C
密度 1.68±0.1 g/cm3 沸点 774.5±60.0 °C

商家信息

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  • 公司类型：贸易商
  • 成立时间：2015-10-12
  • 所在地区：山东省青岛市
  • 注册资本：1000万元
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