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烟熏液生产厂家 烟熏液生产厂家

烟熏液生产厂家

CAS号 8030-97-5
规格 25*1
纯度 食品级99%
货号 rgt
货期 ---
品牌 科隆多
库存 1200000kg
注意:请务必与卖家联系核实单价库存,以确保您的资金安全及交易顺利。
参考价: ¥60.00 元/公斤
货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
urtg 科隆多 食品级99% 25*1 ¥60.00元/公斤 ---
rgt 科隆多 食品级99% 25*1 ¥60.00元/公斤 ---

产品实物图

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产品详情

详细信息(中文):
烟熏液生产厂家 烟熏液厂家 烟熏液价格
1.简介

古老传统的味道,早已被市民接受和喜欢。但由于古老的烟熏味道是用烟熏炉加以烟熏木屑所冒出的烟进行熏制,烟雾中所产生的苯并芘制物质,严重危害食者健康,使人类对烟熏食品产生了忌讳心理。那么怎么样既能保留烟熏口味,又不产生制物质呢?

烟熏液彻底攻克了这一难题,它是采用美国原产硬木为基础原料,经高温分解、干馏制成的一种风味烟熏香味料。在生产制作工程中不添加加任何化学成分。

2.性状

适用范围:

适用于高端肉肠制品、海产品等。

推荐使用量:每公斤成品不超过1克,或以生产工艺酌情添加。

理化指标:

外观:呈枣红色液体。

气味:浓郁烟熏气味

3.用途

多适用于肉糜制品,如维也纳香肠、法兰克福香肠、红肠、小肚粉肠、压缩火腿和午餐肉等。具体方法是将定量烟熏液经水稀释后,可以通过、滚揉或是以其他方式,作为一种食品直接添加到产品内部,经调和搅拌均匀即可,这种方式主要偏重于风味的形成。

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英文名 PYROLIGNEOUS ACID
中文名 木醋液
CAS号 8030-97-5 溶解性 ---
分子量 0 熔点 ---
密度 --- 沸点 ---

商家信息

河北科隆多生物科技有限公司

营业执照已审核 企业已认证

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号码一: 135****

号码二: 130****

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  • 公司类型:研发型
  • 成立时间:2018-09-18
  • 所在地区:河北省邯郸市
  • 注册资本:1000万元
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产品:木醋液