偏酒石酸生产厂家 CAS#:39469-81-3_河北科隆多生物科技有限公司

LOADING IMAGES

偏酒石酸生产厂家

CAS号	39469-81-3
规格	25*1	纯度	食品级99%
货号	fggh	货期	需咨询
品牌	科隆多	库存	2200000kg
规格	25*1
纯度	食品级99%
货号	fggh
货期	---
品牌	科隆多
库存	2200000kg
注意：请务必与卖家联系核实单价库存，以确保您的资金安全及交易顺利。
参考价：￥20.00 元/公斤

立即询盘

货号	品牌	纯度	规格	参考价	货期
fggh	科隆多	食品级99%	25*1	￥20.00元/公斤	---

产品详情

详细信息(中文)：
偏酒石酸厂家偏酒石酸生产厂家偏酒石酸价格
中文名称：偏酒石酸

英文名称：（metatartaric Acid）

法定编号：GB 12493-90（01.105）

分子量：258.14

分子式：C6H10O11

用途：

酸度调节剂，

使用方法

1. 葡萄汁含有0.210.74酒石酸氢钾或微量酒石酸钙，遇冷则析出结晶，坚硬如石，故称酒石。添加本品可控制沉淀产生。

2. 本品对酒石酸盐中钾或钙离子的络合作用，在糖水中存在络合平衡，稳定系数较小，可因酸度、温度等因素影响而又出现沉淀。

3. 因本品难溶于水，通常需加热至沸方可溶解，具体可按1：51加水，煮沸5min并不断搅拌，溶解后立即冷却至室温，过滤。应2d内用完。

4. 生产葡萄罐头时，应待糖水冷却至50以下时加入，并避免使用金属容器。

用量：用于葡萄罐头，实际使用时添加量约20g/kg。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
2、工业制造：石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、其它制品：可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料，风味和香味增强料。
7：保健品、药用辅料、中间体、提取物。
包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。