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酒石酸

酒石酸

CAS号 87-69-4
规格
纯度 99
货号 14743550297388
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产品详情

详细信息(中文):
酒石酸(tartaric acid),即,2,3-二羟基丁二酸,是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是饮料添加剂。也是药物工业原料。在制镜工业中,酒石酸是一个重要的助剂和还原剂,可以控制银镜的形成速度,获得非常均一的镀层。

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英文名 2,3-dihydroxybutanedioic acid
中文名 左旋酒石酸
CAS号 87-69-4 溶解性 1390 g/L (20 ºC)
分子量 150.08700 熔点 170-172 °C(lit.)
密度 1.76 沸点 399.3ºC at 760 mmHg

商家信息

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  • 公司类型:贸易商
  • 成立时间:2004-04-21
  • 所在地区:广东省广州市
  • 注册资本:450万元
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产品:左旋酒石酸