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麦芽糊精 麦芽糊精

麦芽糊精

CAS号 9050-36-6
规格 1*25
纯度 99.9
货号 181
货期 1天
品牌 诚旺
库存 6000000kg
注意:请务必与卖家联系核实单价库存,以确保您的资金安全及交易顺利。
参考价: ¥6.00 元/公斤
货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
181 诚旺 99.9 1*25 ¥6.00元/公斤 1天

产品详情

详细信息(中文):
麦芽糊精
型号:食品级、医药级、工业级、饲料级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
含量:99.9%
产地:国产/进口
性状:白色粉末
CAS:9050-36-6
用途:增稠剂,稳定剂,品质改良剂,乳化剂
生产厂家:郑州诚旺化工食品添加剂有限公司
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麦芽糊精的价格:6元/公斤
麦芽糊精英文名称:alto dextrin
麦芽糊精的性状:白色粉末。麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。麦芽糊精以各类淀粉作原料,经酶法工艺低程度控制水解转化,提纯,干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米,大米等。也可以是精制淀粉,如玉米淀粉,小麦淀粉,木薯淀粉等。
麦芽糊精的用途:增稠剂,甜味剂,营养添加剂,乳化剂,品质改良剂,稳定剂
(1)麦芽糊精添加于奶粉等乳制品中,可使产品体积膨胀,不易结块,速溶,冲调性好,延长产品货架期,同时降低成本,提高经济效益。也可改善营养配比,提高营养比价,易消化吸收。麦芽糊精在配制功能奶粉,特别是无蔗糖奶粉、婴儿助长奶粉等中的作用已得到确认。用量5%~20%。
(2)用在豆奶粉、速溶麦片和麦乳精等营养休闲食品,具有良好的口感和速溶增稠效果,避免沉淀分层现象,能吸收豆腥味或奶膻味,延长保持期,参考用量10%~25%。
(3)在固体饮料,如奶茶、果晶、速溶茶和固体茶中使用,能保持原产品的特色和香味,降低成本,产品口感醇厚、细腻,味香浓郁速溶效果极佳,抑制结晶析出。乳化效果好,载体作用明显。参考用量10%~30%。适于生产咖啡伴侣的DE24~29的麦芽糊精,用量可高达70%。
(4)用于果汁饮料,象椰奶汁、花生杏仁露和各种乳酸饮品中,乳化能力强,果汁等原有营养风味不变,易被人体吸收,粘稠度提高,产品纯正,稳定性好,不易沉淀。用于运动饮料,麦芽糊精在人体内的新陈代谢作用中,热能的供人消耗易保持平衡,肠胃消化吸收的鱼荷小。参考用量5%~15%。
联系人:许晓晴18738193009 0371-56678912 QQ:1986217554 微信号:18738193009

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英文名 D-Glucose
中文名 麦芽糖糊精
CAS号 9050-36-6 溶解性 ---
分子量 180.15600 熔点 240ºC (dec.)
密度 1.581g/cm3 沸点 527.1ºC at 760mmHg

商家信息

郑州诚旺化工产品有限公司

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号码二: 037****

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  • 公司类型:贸易商
  • 成立时间:2012-03-19
  • 所在地区:河南省郑州市
  • 注册资本:50万元
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产品:麦芽糖糊精