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| CAS号 | 6131-90-4 | ||
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| 货号 | 14743550294190 | 货期 | 需咨询 |
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| 14743550294190 | --- | --- | --- | 需询盘 | --- |
【醋酸钠作用与用途】 主要用于印染工业、医药、照相、电镀、化学试剂及有机合成等。 用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。 【醋酸钠物理性状】 醋酸钠别名乙酸钠，结晶醋酸钠、三水合乙酸钠，为无色无味的结晶体。在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解，显碱性。自燃点607.2℃，123℃时脱去分子水。 分子式：CH3COONa；分子量：82.03；密度：1.45；PH(50g/L，25℃)：7.5-9.0；熔点：324℃；CAS号：6131-90-4（三水）/127-09-3（无水）。
| 物理化学性质 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 英文名 | sodium acetate trihydrate | ||||
| 中文名 | 醋酸钠 | ||||
| CAS号 | 6131-90-4 | 溶解性 | 762 g/L (20 ºC) | ||
| 分子量 | 136.08000 | 熔点 | 58 °C | ||
| 密度 | 1,45 g/cm3 | 沸点 | >400°C | ||
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