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乳糖,无水 乳糖,无水

乳糖,无水

CAS号 63-42-3
规格 25kg/袋
纯度 99
货号 002
货期 2天
品牌 地球 Leprino 标九
库存 60ton
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参考价： ￥16.00 元/公斤
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货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
002 地球 Leprino 标九 99 25kg/袋 ￥16.00元/公斤 2天

产品详情

详细信息(中文)：
我司现货供应食品级美国乳糖，品牌为：地球、Leprino、标九、莫可四大品牌；规格：100目、200目两种。

乳糖是二糖的一种，是在哺乳动物乳汁中的双糖，因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜，牛乳中约含乳糖4%，人奶中含5%到7%。工业中从乳清中提取，用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等。

乳糖为白色的结晶性颗粒或粉末；无臭，味微甜。本品在水中易溶，在乙醇、氯仿或乙-醚中不溶。
营养型甜味剂，赋形剂，分散剂，矫味剂，营养剂。
1.用于发酵乳类产品。
2.为人类提供营养 。
3.用于粉状食品色素的吸附分散剂,降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。
4.用于炼乳生产，乳糖对炼乳生产种对乳制品组织状态的影响，乳糖结晶对炼乳口感及奶粉的溶解性都有较大影响。

产品实物图

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英文名 D-Glucose, 4-O-β-D-galactopyranosyl-
中文名 乳糖,无水
CAS号 63-42-3 溶解性 Very Soluble (210 g/L)
分子量 342.30 熔点 200 °C
密度 1.68±0.1 g/cm3 沸点 774.5±60.0 °C

商家信息

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  • 公司类型：贸易商
  • 成立时间：2015-10-12
  • 所在地区：山东省青岛市
  • 注册资本：1000万元
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