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谷氨酸

CAS号:56-86-0

英文名:L-glutamic acid

中文名:谷氨酸

溶解性:7.5 g/L (20 ºC) 分子量:147.12900 熔点:205 °C (dec.)(lit.) 密度:1.538 333.8ºC at 760 mmHg

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